イタリアのコーヒー文化3選【カフェをバールと呼ぶ!】「アモーレ・カンターレ・マンジャーレ」というイタリアの言葉があります。意味は、「愛して・歌って・食べ…
コーヒー・カフェの人気の職種・仕事4選コーヒーは世界中で嗜好される飲み物となりました。飲み物としての魅力だけでなく、その背景にある歴史や文…
コーヒーに関わる人気の仕事・職種6選とコーヒーバリスタへのなり方コーヒーに関する仕事、まだまだあります。ちょっとのぞいてみませんか? その②です。珈琲の研究者…
Wifiや充電の電源がある人気カフェチェーン店10選働き方が多様化し、パソコン1台+ポケットWi-Fiですべての仕事をこなす「ノマドワーカー」という存在…
ペットボトルで保存するコーヒー豆のメリット4選コーヒー豆といえば、ビニール袋などに入ったものが一般的ですが、ペットボトル入りのものもあります。ペッ…
コーヒーミルのお手入れ方法コーヒーミルはきちんとお手入れすれば長持ちする!コーヒーミルは外見だけを見るとちょっと構造が複雑…
日本人大好き!「コーヒー牛乳」と「カフェオレ」についてコーヒーを考えた際、我々日本人が避けて通れない話題があります。それが「コーヒー牛乳」と「カフ…
誰もが羨む理想? 巨大企業UCCの紹介ユーシーシーを聞いたことがない人はいません。特にコーヒーを勉強しているならその実態が知りたいと思うは…
コーヒーの栽培方法【気候・土・高度・日本の北限とは】コーヒーは世界60以上の国で生産されますが、そのほとんどが「コーヒー・ベルト」(コーヒー・ゾーン)と…
珈琲豆を使わない代用コーヒー12選【雑穀・たんぽぽ・大豆・チコリ・玄米も!】日本にコーヒー豆がもたらされたのは江戸時代のこと。明治になると日本人が喫茶店を経営しはじめてから一般…