コーヒーのアレンジ

失敗続き・・・炭酸コーヒーの特徴と味

コーヒーにはいろんな種類がありますが、世の中には「炭酸コーヒー」というものがあります。炭酸とコーヒー・・・?とその組み合わせに少し不安になる人も少なくないのでは?炭酸コ-ヒーとは、その名前の通り炭酸入りのコーヒーなのですが、たまに日本の飲料メーカーによって発売されて、その度に「まずい」とネットで批判されています。今回はそんな炭酸コーヒーについてご紹介します。

炭酸コーヒーとは

簡単に言うと、炭酸の入っているコーヒーです。コーヒーにしゅわしゅわした炭酸要素を入れることで、よりさっぱりと飲みやすくしようという試みで、日本では1954年に「コーヒーサイダー」で炭酸コーヒーが売られたのが始まりでしたが、しばらくすると販売停止になってしまいました。その後も改良が加えられたものが販売されては、しばらくすると販売停止になるというのを繰り返しています。炭酸コーヒーは定期的に内容がアップグレードされており、製造技術の向上と供に次こそは美味しい炭酸コーヒーが発売されるのではないかという期待をさせておいては何度となく失敗してきました。実際に味は毎回向上しているようですが、まだ消費者のニーズは満たせていないようです。

炭酸コーヒーの味と特徴

炭酸コーヒーの特徴は何と言っても、コーヒーを炭酸状態で飲むことができる点です。普通のコーヒーとは全く持って違う感覚の飲み物です。コーヒーいう名前がついていますが、味は「コーヒーなのか?」と思ってしまうほどで、コーヒー風の別の飲み物と言っても過言ではないでしょう。どこか人工的な味がしてあまりコーヒー要素は強くないです。飲み薬の味だとか、ノンアルコールビールに似た味だった印象があります。

炭酸コーヒーの作り方

「まずい」と評判の炭酸コーヒーで、一度飲んでみたいと思いますよね。炭酸コーヒーは、必要な材料は「アイスコーヒー」と「炭酸水」だけなので、自宅でも簡単に作ることができます。アイスコーヒーはドリップして作るなら深煎りの濃いコーヒーがオススメです。炭酸水はコンビニやスーパーに売っている無糖で無香料のものを使用するのが良いです。炭酸コーヒーを作る手順としては、①アイスコーヒーをまずグラスに入れて②そこに炭酸水を注ぐだけです。コーヒーと炭酸水の割合は、好みによるので自分で調節するのが良いですが、一般的には「コーヒー:炭酸水=1:9」くらいの割合が良いです。

いかがでしたか?炭酸コーヒーは意外にも歴史が古く、昔から多くの飲料メーカーによって販売されていました。例えば、今でこそ大ヒットしているセブンイレブンの100円コーヒーも、何度も何度も失敗を繰り返してきて、やっと今の大成功をおさめています。そう考えると、炭酸コーヒーもこれから何度も販売を続けていくことで、いつかは大ヒット商品になる日がくるのかもしれません。炭酸コーヒーは、販売されているものは添加物なども含まれており、余計にまずく感じるかもしれないので、まずは試しに自分で作ってみるとよいでしょう。割合によっては意外と美味しくなったり、砂糖を入れると少しコーラのような味わいになったりもするので、まずいと決めつける前にいろいろと試してみてはいかがですか?

 

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