コーヒーのアレンジ

あなたはどう生きている? コーヒーで得られる「ストレス解消」

    人々がコーヒーが好きな理由は様々ありますが、最も大きな理由は何でしょうか? ここでは「ストレス社会が原因かもしれない」と言う観点から記事を描いています。
    コーヒーには慢性ストレスを減らしたり、死亡リスクも回避すると言う円滑に生きてく術が沢山あります。それらを一つずつ見ていきましょう。

    ・コーヒーのストレス解消効果

    様々な作業をしていて自分が思ったよりも出来なくてストレスが溜まることがあります。そんな時にコーヒーは役に立ちます。カフェインにはストレスを緩和させる効果があり、また香り自体にもリラックス効果があります(なお粉末状でも効果があるようです)。ちなみに他のリラックス効果があるものと比較しても、コーヒーが一番リラックス効果があったと言う研究結果もあるようです。

    またコーヒーには利尿作用や新陳代謝を促したり、クロロゲン酸と言う美容に良いポリフェノールの一種があります。オフィス街の中心にコーヒー店があったりするのは、そのリラックス効果と美容効果が働いている方に支持されているからかもしれません。

    ただし味がそうであるように、リラックス効果にもコーヒー豆の鮮度が関係してきます。焙煎されてから一週間以上経つと段々効果が失われる模様です。

    ・慢性ストレスを減らし社会と戦う。

    ちなみにカフェインは慢性ストレスを軽減すると言われていますが、その慢性ストレスとは、人間関係や騒音普段からあるストレスのことでです。
    台風や交通事故など”突発的なストレス”は、「慢性ストレス」とは言いません。
    また一日に3~4杯飲むと死亡リスクが約3割減ると言う、アメリカの大手大学の研究結果もあります。

    他には視力停止を防止する効果も期待されているストレス社会で戦うのにコーヒーは良い相棒なのです。
    ちなみにまた中枢神経を刺激し、眠気を覚ましてくれる効果もあります。
    それで反対に言えば作業をするのに役に立つのであって、リラックス効果があると言っても安眠できる効果があるわけではありません。

    ・ストレス社会がコーヒー好きを生んだ?

    ちなみに韓国もコーヒー消費量が年々増加していて、日本と同じようにコーヒー大好きの国になりつつあるようです。また背景にはストレスの増加があると言われています。
    ストレスが高まると苦味が欲しくなる嗜好になり、だからよく飲むようになっているようです。

    また、日本人は昔からの主食である野菜や魚などから摂れるカリウムは、実はコーヒーにもカリウムが多く含まれているのです。

    カリウムには高血圧やむくみなどを解消する栄養素もありますが、日本人は昔からストレスに晒さられておりそれを解消するために魚や野菜、近年になってそこにコーヒーと言う選択肢が増えたかもしれまん。

    そして韓国も日本に後追いするように、コーヒーのストレス解消策の一つとして加えるようになったと言うことかもしれません。

    コーヒー店が多いのはストレス社会だからとまとめるのは寂しいかもしれませんが、あながち無関係とは言いづらいかもしれません。
    ただストレス解消策として同じく有効な神社や自然などの景観巡りと違って、コーヒーを飲むのはお金がかかるのでそう言った贅沢ができるは幸せなかもしれません。

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