コーヒー豆の種類

  1. コーヒーメーカー

    モカ

    モカとはモカと言っても、チェーン系のコーヒーショップなどに置かれているカフェモカのモカではありません。コーヒー豆の銘柄のモカは、一般的にイエメン産とエチオピア産のものを指します。イエメン産のものは「モカ・マタリ」と呼ばれ、エチオピア産の…

  2. コーヒーメーカー

    キリマンジャロ

    キリマンジャロとは別名「アフリカ大陸の屋根」と呼ばれている、アフリカ大陸最高峰の山、キリマンジャ…

  3. 代用コーヒー

    珈琲豆を使わない代用コーヒー12選【雑穀・たんぽぽ・大豆・チコリ・玄米も!】

    日本にコーヒー豆がもたらされたのは江戸時代のこと。明治になると日本人が喫茶店を経営しはじめてから一般…

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アウトドアに便利なポーレックスのコーヒーミルアウトドアで、挽き立てのコーヒーを飲みたい!そんなア…

コーヒーメーカー 雲南思芽(シモン)

雲南思芽とは中国のコーヒーというとあまりイメージがありませんが、19世紀後半に入ってから…

コーヒーの入れ方 コーヒーメーカーの使いやすさ人気ランキングと話題のスタバのコーヒーゼリー

1位:Melitta(メリタ) ステップスMKM-533メリタは今現在当たり前になっているペーパ…

コーヒーメーカー あなたのコーヒーは、ミルで変わる

コーヒーの味を自由自在に変えてみたい――コーヒーファンなら一度はそのように考えたことがあるのではない…

コーヒーメーカー 不味くは作れない、美味くは作りにくい。炭火焼きコーヒーの基礎知識

よく聞く、炭火焼きコーヒーとは何でしょうか? 炭火焼きコーヒーは簡単に言えば焙煎の仕方を通常よりも凝…

コーヒーメーカー コーヒーのふるさと

コーヒーの生産国は約60か国。中南米やアフリカ、東南アジアが主な地域です。生産国によって、特長が…

コーヒーメーカー カリビアンモカ

カリビアンモカとはカリブ海に浮かぶイスパニョラ島の東2/3を占めているのがドミニカ共和国です。面…

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